Caponatta de berinjela, ovos de codorna, duo de azeitonas graudas(verdes e pretas), salame fatiado e pão caseiro.
Carpaccio de carne bovina, rúcula, parmesão e emulsão de limão. Acompanha cesta de pão caseiro.
Fina massa de pizza salpicada de parmesão, orégano e fios de azeite, acompanha caponatta de berinjela.
Carne de siri puxada no azeite de dendê com especiarias e gratinada com parmesão.
Rúcula, mussarela de búfala, tomate seco e azeitonas pretas.
Palmito premium, rúcula, tomate, azeitonas chilenas ao aceto balsâmico.
Rúcula, alface (crespa ou roxa), tomate cereja, gorgonzola, cebola, azeitonas pretas chilenas, ovo cozido, manga, e gergelim.
a Belle Meuniere Molho á base de manteiga, camarão, alcaparras e champignon. Acompanha arroz branco e purê de batata.
Bife de ancho grelhado. Acompanha arroz branco, fritas, cebolas empanadas, farofa e molho campanha.
bife de ancho grelhado, acompanha (arroz branco, musseline de mandioquinha trufada e molho shimeji).
Camarões empanados com farinha panko, arroz cremoso de coco e molho de moqueca.
Contra filé premium. Acompanha arroz branco, purê de batatas e cebolas caramelizadas.
Filé de frango empanado, coberto por molho sugo e queijo mussarela. Acompanha arroz branco e fritas.
Filé de frango grelhado. Acompanha arroz branco e legumes na manteiga (cenoura, brócolis, couve flor, ervilhas frescas e tomate cereja).
Medalhão de filé mignon grelhado. Acompanha molho de champignon, arroz branco e purê de batatas.
Filé mignon empanado, coberto por molho sugo e queijo mussarela. Acompanha arroz branco e fritas.
Filé mignon empanado, coberto com espaguete ao molho branco e bacon, aroma de pimenta Cambuci e gratinado com parmesão.
medalhão de Filé Mignon grelhado ao molho malbec. acompanha risoto quatro queijos.
Medalhão de filé mignon grelhado ao molho rothi. Acompanha massa fettuccine ao molho pesto e tomate cereja.
Picanha grelhada. Acompanha arroz branco, fritas, farofa e molho campanha.
Salmão grelhado, coberto com molho de maracujá e risoto de alho poro.
salmão coberto com molho e alcaparras. acompanha arroz branco e legumes.
tilápia grelhada acompanha risoto limão siciliano.
Arroz Arbóreo, Carne Seca E Cubos De Abóbora Puxados Na Manteiga, Finalizados Com Parmesão E Queijo Coalho Tostado.
Arroz Arbóreo, Palmito Pupunha E Alho Poro Puxados Na Manteiga E Finalizados Com Parmesão.
Arroz Arbóreo, Camarão 7 Barbas Puxado Na Manteiga Com Molho Vermelho E Finalizado Com Parmesão.
Arroz Arbóreo, Cubos De Filé Mignon Puxado Na Manteiga Finalizado Com Queijo Gorgonzola E Parmesão.
Arroz Arbóreo Com Catupiry, Queijo Provolone, Gorgonzola E Finalizado No Parmesão.
Arroz Arbóreo, Linguiça De Pernil Moída Puxada Na Manteiga Com Molho De Tomate E Finalizada Com Pimenta Calabresa, Pesto De Manjericão E Parmesão.
Arroz Arbóreo, Tomate Seco Puxado Com Rúcula E Finalizado Com Parmesão.
Arroz Arbóreo, Filé Mignon Puxado Em Cubos Na Manteiga E Finalizado Com Peras Caramelizadas E Parmesão.
Abadejo a Belle Mouniere Molho á base de manteiga, camarão, alcaparras e champignon acompanha arroz branco e purê de batata
Bife de ancho grelhado, acompanha (arroz branco, fritas, cebolas empanadas, farofa e molho campanha).
Contra filé premium com cebolas caramelizadas, arroz branco e purê de batata
Frango light (Frango grelhado com legumes salteados na manteiga com arroz branco)
Frango á parmegiana arroz branco e fritas
Filé mignon empanado, coberto por molho sugo e queijo mussarela, acompanha (arroz branco e fritas).
Medalhão de filé mignon grelhado ao molho rothi, acompanha (massa fettuccine ao molho pesto e tomate cereja).
Picanha grelhada, acompanha (arroz branco, fritas, farofa e molho campanha).
Arroz arbóreo cozido no caldo de legumes e vinho branco com catupiry, queijo provolone, gorgonzola e finalizado no parmesão
Arroz arbóreo cozido no caldo de legumes e vinho branco, cubos de filé mignon puxado na manteiga finalizado com queijo gorgonzola e parmesão
Salmão ao molho de maracujá com risoto de alho poró
Massa artesanal intercalada com presunto e muçarela.
Massa artesanal intercalando muçarela, catupiry® e gorgonzola.
Massa artesanal enrolada com presunto e muçarela.
Massa artesanal enrolada com muçarela, catupiry® e gorgonzola.
Massa artesanal feita com batata asterix.
Espaguete como molho à base de creme de leite, bacon, gemas e parmesão.
Massa com molho sua escolha.
Talharim com molho à base de tomate e frutos do mar (mexilhão, camarão médio, tentáculos de polvo e lula) puxados na manteiga e vinho branco.
OPÇÕES DE MASSA: NHOQUE, LASANHA, ESPAGUETE, TALHARIM OU RONDELLI. OPÇÕES DE MOLHO: SUGO, rosê, branco 3, BOLONHEsa ou 3 qUEIJOS
OPÇÕES DE MASSA: NHOQUE, LASANHA, ESPAGUETE, TALHARIM OU RONDELLI. OPÇÕES DE MOLHO: SUGO, rosê, branco 3, BOLONHEsa ou 3 qUEIJOS
Bolinho de chocolate cremoso, ganache de chocolate e sorvete de creme.
Mamão papaia batido com sorvete de creme e licor de cassis (licor opcional).
Massa Folheada Intercalada com Chocolate ao Leite; Bola de Sorvete de Creme e Finalizado com Açúcar de Confeiteiro.
Base de suspiros intercaladas com bolas de sorvete de creme e finalizado com calda rustica de morango.
Bola de sorvete com opções de creme ou chocolate .
Taça de sorvete de creme com ganache de chocolate ao leite, calda rústica de morango e picolé mega.
Bolo de chocolate cremoso, ganache de chocolate, leite condensado, pedaços de paçoca e morango com picolé mega.
pudim de leite.
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